Agricultura y Recursos Naturales

“Piense más en estar sano”.– Participante adulto, noviembre de 2024Con esta reflexión sencilla pero poderosa, un residente de Little Lake Village, un complejo de apartamentos para personas mayores en Santa Fe Springs, California, resume el impacto que han tenido las clases de nutrición ofrecidas por CalFresh…

Como parte de un esfuerzo colaborativo para promover estilos de vida más saludables entre adultos mayores, CalFresh Healthy Living/UCCE Los Ángeles se asoció con la Hope Through Housing Foundation para ofrecer clases de nutrición y bienestar en Oaks on Florence, una comunidad de vivienda asequible para…

 Enclavada entre las colinas del condado de San Diego, California, se encuentra la granja “Los Espíritus Felices”. Bajo el intenso sol californiano, en un paisaje que recuerda los campos áridos del sur de México, un grupo compuesto de agricultores, investigadores y académicos de la División de…

Adolescentes pueden registrarse de forma gratuita para los campamentos que se llevarán a cabo durante los meses de julio y agosto¿Quieres que tus hijos se involucren en la ciencia? 4-H, el programa de desarrollo juvenil de la Universidad de California promovido a través de la Extensión Cooperativa de UC,…

En su primera participación en el Festival de Educación sobre el Agua Infantil, la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California (UC ANR) se unió a más de 1,600 estudiantes de tercer a quinto grado en este evento educativo, el más grande de su tipo en el país…

Pequeños agricultores exploran nuevas oportunidades en la primera Cumbre deAgroturismoLa primera Cumbre de Agroturismo en San Diego reunió a agricultores, académicos, funcionarios y promotores turísticos con un objetivo común: conectar el campo con la comunidad y abrir nuevos caminos para los pequeños…

Las granjas pequeñas y medianas, mujeres y granjeros BIPOC se benefician de manera especial Un nuevo reporte revela que los granjeros de California que participan en el Farm to School Incubator Grant Program (Programa de Subsidios de la Granja a la Escuela) del estado están incrementando sus ventas en las…

Agricultores e investigadores de Extensión Cooperativa de UC ofrecen una guía para producir aceitunas de alta calidad Ante la avalancha de productos europeos a precios más bajos, la industria del aceite de oliva de California está redoblando sus esfuerzos para mantener su clara ventaja competitiva: la…

La Universidad de California fortalece su vínculo con agricultores del sur del estado, ofreciendo herramientas, asesoría técnica y soluciones sostenibles.UC ANR continúa expandiendo su presencia en el Valle de Coachella. En un reciente encuentro con productores agrícolas de la región, asesores técnicos de la…

Naranjas, aguacates, fresas y uvas no solo son deliciosos sino que también son alimentos esenciales en la dieta diaria de los californianos. Por eso, la División de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California (UC ANR) impulsa programas que fortalecen el vínculo entre granjas locales y…

Jeff Mitchell, especialista de UCCE logra importantes avances en las prácticas de labranza cero y cultivos de cubiertas Más de 20 años de arduo trabajo de investigación y desafíos le tomó a un joven estudiante de postgrado demostrar con pruebas científicas que la “agricultura regenerativa” y la “salud de…

 In  EnglishMientras el mundo celebra el Día de la Tierra, se desarrolla una historia de éxito en California, una que destaca el poder de la juventud, la comunidad y la naturaleza para dar forma a un futuro más sostenible. Desde las dunas costeras del condado de Humboldt hasta las montañas de la…

In EnglishEspecialista de UCCE estudia proyectos que ayudan a garantizar el suministro de agua potable segura y confiable  A menudo, las familias de comunidades rurales en California abren los grifos de su hogar para toparse ante la realidad de la falta de agua. La consolidación de sistemas de…

Catorce miembros de la comunidad latina de Orange, en su mayoría madres de familia disfrutan, desde hace unos meses, de los conocimientos que les compartieron dos voluntarias del programa Maestros de Jardineros de la Universidad de California, quienes plantaron en ellas y sus familias la idea de cultivar sus…

Las ratas de tejado están causando serios daños a cultivos como cítricos, frutales y especialmente almendros en el Valle de San Joaquín, generando preocupación entre los productores. Estos roedores no solo afectan la producción agrícola, sino que también destruyen sistemas de riego, cableado y pueden…

En medio de música de mariachi, bailes folclóricos y el bullicio familiar, UC ANR destacó en la Feria del Libro y de la Familia Latina en Oceanside al acercar la ciencia y el conocimiento práctico a la comunidad latina. Su equipo compartió consejos sobre alimentación saludable, agricultura urbana y…

Kimberly, estudiante del Programa de Transición Adulta (ATP) del Distrito Escolar de Santa Ana, disfrutó de un paseo en tractor por los famosos campos de flores de Carlsbad, una experiencia organizada gracias a la colaboración entre ATP y el Centro de Extensión Universitaria de la Costa Sur (UCCE Irvine) de…

Desde los campos de cultivo hasta los laboratorios de investigación, y desde la gestión del agua hasta la protección de los ecosistemas, las mujeres científicas de UC ANR están transformando California. Con su talento, conocimiento y pasión, desarrollan soluciones innovadoras para algunos de los desafíos más…