Las muchas funciones de la vitamina D.

Jul 1, 2012
Expertos de casi 30 países se reunieron recientemente para discutir las investigaciones en torno a la Vitamina D. El simposio realizado en Texas fue encabezado por un científico de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.

Norman: “Vitamin D is important for our health because it has many responsibilities in our body. The most well…
La vitamina D es importante para nuestra salud porque tiene muchas responsabilidades en mantener al cuerpo sano. Uno de sus efectos más estudiados es cómo lo ayuda a absorber el calcio de los alimentos para fortificar los huesos”.
 
Anthony Norman es catedrático emérito en ciencias bioquímicas y biomédicas del plantel de la UC en Riverside. La vitamina D se obtiene de manera natural al consumir pescado, como salmón y atún, leche y otros productos lácteos, jugo de naranja y varias verduras, y en cereales fortificados para facilitar varias funciones vitales del cuerpo.

Norman: “Blood presure regulation, hearth function, to the immune system, to muscle strenght. It’s quiete a long list…
La regulación de la presión sanguínea, el funcionamiento del corazón, el sistema inmunológico, fortalecimiento de los músculos. Hay una larga lista de las funciones en las que la vitamina D es esencial”.
 
De la Universidad de California, Myiriam Grajales-Hall.

By Alberto Hauffen
Author - Sr. Public Information Representative