Los alimentos nutritivos son una parte esencial del crecimiento y estilo de vida saludable. Lo que comemos influye en gran parte en cómo no sentimos y cuán felices somos. Casi todas las comunidades de California contribuyen de alguna forma a la producción de alimentos, desde las grandes granjas a los huertos familiares.
Aunque California es el principal productor agrícola en el país, muchos residentes se sienten distantes de sus fuentes alimentarias, y con frecuencia, ni siquiera pueden reconocerlas en su propio traspatio o huerto casero.
Ante la creciente demanda de suministros alimentarios, reconocer exactamente dónde se están cultivando los alimentos (y qué se está cultivando), es cada vez más y más importante para todos nosotros.
Ayúdenos a crear un mejor futuro para todos
El 8 de mayo del 2014, necesitamos su ayuda para ingresar datos a nuestro mapa alimentario de California. Salga afuera, fíjese y cuéntenos dónde se cultivan los alimentos en su comunidad. ¿Cultiva usted sus propios alimentos? ¿Vive en el corazón del Valle Central y con regularidad ve acres y acres de granjas? ¿Cuenta la escuela de su comunidad con un huerto escolar?
Participar toma solo cinco minutos. Todo lo que tiene que hacer es visitar beascientist.ucanr.edu y agregar un punto en nuestro mapa señalando el sitio donde usted sabe que hay un huerto, jardín o granja donde se cultivan frutas o verduras.
Juntos, podremos lograr un mejor entendimiento de los sistemas alimentarios en California.
El 8 de mayo de 2014 salga y conviértase en científico por un día. Díganos dónde se cultivan los alimentos en su comunidad. Sus respuestas ayudarán a construir un futuro más saludable para su comunidad y estado.
Conozca más sobre este proyecto leyendo la Hoja de Datos.
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Extensión Cooperativa de la Universidad de California
Celebrando 100 años de ciencia y servicio.
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